10 Kişilik Krep Tarifi (Nefis Yemek Tarifleri)
Bu tarif, yaklaşık 10 kişilik bir aile veya grup için yeterli miktarda krep yapmanızı sağlar. İşte temel malzemeler ve yapım aşamaları:
Malzemeler:
Yapılışı:
- Bir karıştırma kabında un, süt, yumurta, sıvı yağ, tuz ve şekeri (kullanılıyorsa) pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
- Krep tavasını orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın.
- Tavaya bir kepçe krep hamurundan dökün ve tavayı eğerek hamurun eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
- Kreplerin altı hafifçe kızarana kadar pişirin, ardından spatula yardımıyla çevirin ve diğer tarafını da kızartın.
- Pişen krepleri servis tabağına alın.
- Kalan hamuru da aynı şekilde pişirin.
Servis:
Krepleri sıcak olarak servis yapın. İsteğe göre reçel, bal, çikolata%20sosu, peynir, zeytin veya diğer sevdiğiniz malzemelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!